Die Vermarktung von Lebensmitteln mit nachhaltigkeitsbezogenen Claims basiert auf komplexen regulatorischen Anforderungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Digital transformierte Qualitätsmanagementsysteme bieten Unternehmen diesbezüglich erhebliches Potenzial zur Verbesserung ihrer Compliance und auf diesem Wege zur Steigerung ihrer Nachhaltigkeitsperformance. Der Beitrag exemplifiziert das regulatorische Konzept für die Vermarktung derartiger Qualitätslebensmittel und veranschaulicht Grundstrukturen in der komplexen normativen Gemengelage aus einschlägigen rechtlichen Bestimmungen sowie politischen Leitkonzepten auf globaler, europäischer und nationaler Rechtsebene. Darüber hinaus werden Qualitätsmanagementsysteme unter Einbettung in die Landschaft der Instrumente zur Umsetzung regulatorischer Anforderungen in ihren Grundlagen und ihrer Funktion nachvollzogen. Hierbei werden bereits marktverfügbare digitalbasierte Optimierungsmöglichkeiten aufgezeigt und mit Blick auf zu erwartende technologische Weiterentwicklungen künftige synergetische Potenziale weitergedacht.